Pengembangan wisata halal di Setu Babakan merupakan inisiatif strategis untuk mempromosikan pariwisata yang menjunjung tinggi nilai-nilai spiritual dengan tetap menjaga budaya Betawi dan lingkungan. Dengan menggabungkan konsep wisata halal hijau, Setu Babakan dapat menarik wisatawan lokal dan internasional yang mencari pengalaman berbasis halal. Penelitian ini bertujuan untuk mengintegrasikan Wisata Halal Hijau dengan pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan PIECES untuk menciptakan model bisnis yang berkelanjutan. Metode kualitatif eksploratif digunakan, dengan data dikumpulkan melalui wawancara dan Focus Group Discussion (FGD) yang melibatkan Unit Pengelola Perkampungan Budaya Betawi, Dinas Pariwisata DKI Jakarta, Kelompok Sadar Wisata, dan pemangku kepentingan lainnya. BMC digunakan untuk memetakan elemen bisnis utama, sementara PIECES menganalisis aspek teknis dan fungsional. Temuan penelitian menunjukkan bahwa pendekatan ini berhasil membangun model pariwisata berkelanjutan yang selaras dengan kebutuhan pariwisata modern. BMC menyoroti nilai utama Setu Babakan: pariwisata berbasis budaya Betawi yang sejalan dengan prinsip halal dan ramah lingkungan. Sementara itu, PIECES mengungkapkan bahwa peningkatan kinerja dan efisiensi layanan pariwisata halal sangat penting, terutama dalam mengelola sumber daya alam dan budaya. Penguatan sistem informasi dan digitalisasi sistem manajemen pariwisata yang mudah digunakan juga penting untuk keberhasilan di masa mendatang.